Dieses Rezept für Frühlingsrollen in einer Schüssel, auch bekannt als Crack Slaw, ist definitiv eines unserer absoluten Lieblingsrezepte für Keto-Abendessen.
Warum? Weil es alle drei Dinge hat, die wir uns von einer Keto-Diät wünschen: einfach, lecker und natürlich LCHF.
Dies ist nicht das einzige Rezept für Frühlingsrollen in einer Schüssel, das wir lieben. Aber es ist so vielseitig . Fügen Sie ein beliebiges kohlenhydratarmes Dressing oder eine Sauce nach Ihrem Geschmack hinzu, und Sie können daraus Ihre eigene Curry-Version, scharfe Version oder diejenige machen, über die wir heute sprechen – die asiatische Version der Frühlingsrolle in einer Schüssel.
Das einzige Geheimnis, das wirklich die „asiatische“ Essenz dieses Eintopf-Keto-Rezepts einfängt, ist das Sesamöl. Es bringt den Geschmack aller Zutaten zur Geltung und bringt das Gericht auf eine ganz neue Ebene.
Apropos kohlenhydratarm, traditionelle Frühlingsrollenverpackungen bestehen normalerweise aus Ei und MEHL. Wenn es also in eine Schüssel gegeben wird, können wir die Kohlenhydrate, die wir nicht brauchen, vollständig weglassen.
Aber wenn du wirklich JA WIRKLICH kann nicht ohne den Wrapper-Teil davon leben, ersetzen Sie den normalen durch gekochter Kohl wird Wunder wirken (und die Kohlenhydrate niedrig halten).
Richtungen
1. Die Pfanne auf mittlere Hitze erhitzen und Würstchen hineingeben.
2. Etwa 5-6 Minuten garen, bis kein Rosa mehr in der Wurst zu sehen ist. Entfernen Sie die Pfanne von der Hitze.
? Tipp: Sie können das überschüssige Fett abwischen oder einfach dort lassen. Aber wir ziehen es vor, es für die folgenden Schritte aufzuheben, um dem Gericht mehr Fett und Geschmack zu verleihen.
3. Stellen Sie die Pfanne auf mittlere Hitze zurück. Fügen Sie zerkleinerten Kohl, Karotten, Sesamöl, Ingwer und Frühlingszwiebeln hinzu.
4. Wasser hinzufügen und mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
5. Während des Kochens 4-5 Minuten umrühren, bis der Kohl zusammenfällt und die Karotte weich wird.
6. Fügen Sie Essig und Kokosnuss-Aminosäuren hinzu und rühren Sie um, um zu kombinieren. Kochen Sie weitere 1-2 Minuten oder bis sie durchgeheizt sind.
7. Vom Herd nehmen und zum Servieren in eine Schüssel geben. Streuen Sie geröstete Sesamsamen für mehr Geschmack. Genießen!
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